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草莓，多年生常綠草本植物，原產南美和歐洲等地，分布于世界各地，多作為高級水果進行栽培。在世界小漿果生產中，草莓居首位，其銷量大，經濟價值很高。長期以來，國內外科研人員先后對草莓種質資源、光合特性、栽培品種的遺傳轉化、果實糖含量差異的代謝機理、基因表達、遺傳多樣性和親緣關系等進行了深入研究。

草莓屬于薔薇科，該科包含著一些比較重要的果樹，如蘋果，桃，梨樹等。這些果樹通常遺傳背景復雜，生活周期長，無法進行遺傳轉化，基礎研究難度非常大。而草莓具有基因組測序已完成，生長周期短，易于轉化等優點，為研究薔薇科果實發育的理想模式植物。作為熱門水果，國內外有很多研究組一直在探討植物激素調控果實發育和成熟的分子機理，果實的生長發育是指從開花到果實衰老的全過程，一直是園藝學科的研究熱點，應用現代生物技術是草莓品種改良的重要手段。安徽農業大學茶與食品科技學院夏濤老師組在提取草莓組織DNA樣本做研究時，就安排實驗室使用凈信冷凍組織研磨儀JXFSTPRP-CL-24L進行實驗。

上圖為JXFSTPRP-CL-24L冷凍組織研磨儀

原理：全自動樣品冷凍研磨儀采用了特殊的垂直左右8字型震動模式，通過大鋼珠在罐體內的高頻往復振動、撞擊、剪切。快速的實現破碎草莓組織的目的，且通過液氮降溫，用來提取草莓組織內DNA樣本。

研磨儀優點：使研磨的樣品具有更加充分、更均勻、植物組織一類相對難以研磨的樣本能在短時間實現破碎。

研磨后的樣品：

實驗步驟：

1、準備冷凍組織研磨儀。

2、金屬適配器，以及鋼珠適配器。

3、取樣本放入研磨罐，放入液氮降溫至不沸騰。

4、將適配器裝入凈信研磨儀中。

5、設定參數啟動儀器至研磨程序結束，可得到如上圖所示樣品。